Puede que os guste cocinar o no, pero lo que si os gustaran serán esta barritas energéticas echas en casa. Aunque por su contenido en hidratos y grasas mayor que en proteínas a todos no nos vendrá bien en todo momento, pero si necesitas un aporte extra de energía o no tienes tiempo de realizar una buena comida puede ser un complemento perfecto.
Cada una de las barritas tendrá unas 110 calorías, 2,5 gramos de proteínas, 3,5 de grasas y 14 gramos de carbohidratos.
Ingredientes:
-120 gramos de frutas deshidratadas de las que mas os gusten, plátano, arándano, pasas, manzanas....
-200 gramos de copos de avena.
-120 gramos de miel.
-30 gramos de nueces picadas.
-30 gramos de semillas de girasol.
-Mantequilla.
-Una cucharada de zumo de limón.
Preparación:
Derrite la miel y la mantequilla en un cazo. Añade los copos de avena, las nueces y las semillas y remueve hasta que la masa tenga un color dorado. Entonces añade el zumo de limón y por último, la fruta deshidratada. Extiende la masa en papel de hornear. Mete la bandeja en el horno entre 12 y 15 min a 160 grados. Corta las barritas cuando la masa esté aún caliente. Os saldrán en torno a 20 barritas de 30 grs aprox cada una.
Pruebalas están deliciosas.
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